Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански

развернуть
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански

Макароны я всегда подаю с различными соусами и подливками, но эта мне нравится больше всего. Даже соусом сложно это назвать: куриная грудка, обжаренная с луком и болгарским перцем, тушенная в смеси сливок и бульона. Действительно, получается очень вкусно и сытно. И что самое главное, для полноценных трех порций потребуется всего немного мяса, ведь все ингредиенты готовятся вместе, пропитываются друг другом, и в результате получается невероятно вкусное летнее блюдо. Очень советую и вам приготовить, а рецепт, как приготовить макароны «Пенне» с курицей по-мексикански, смотрите дальше.

Ингредиенты:

Куриная грудка: 200 Грамм,
Паприка молотая: 1 Чайная ложка,
Порошок чили: 1/2 Чайных ложки,
Чесночный порошок: 1/2 Чайных ложки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Сливки 20%: 100 Миллилитров,
Бульон: 150 Миллилитров,
Макароны "Пенне": 200 Грамм,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Лук репчатый: 1-2 Штук,
Перец болгарский: 1 Штука (желтый),
Перец болгарский: 1 Штука (красный)

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите макароны в слегка подсоленной воде до готовности. Обратите внимание: лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они не развариваются, да и вкуснее намного.
Сладкий перец порежьте некрупной соломкой.
Выложите перец в сковороду вместе с порезанным полукольцами луком. Немного обжарьте на медленном огне.
Куриную грудку порежьте соломкой и отправьте в сковороду к перцу и луку. Туда же отправьте паприку, порошок чили и чесночный порошок.
Также по вкусу можно добавить немного перца и посолить по вкусу. Влейте оливковое масло, перемешайте все и готовьте на среднем огне 10-12 минут. Грудка должна подрумяниться снаружи, а перец должен стать мягким.
Затем влейте в сковороду сливки и бульон, тушите все на медленном огне около 15 минут. Я хорошенько увариваю массу, чтобы соус получился достаточно густым.
Теперь выложите в соус готовые макароны и перемешайте. По желанию макароны можно немного прогреть в соусе, а можно сразу снимать с огня и подавать.
Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански получились очень вкусными и сытными. Подавайте со свежей зеленью и сыром. Приятного аппетита!

Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански


Опубликовал Александр Стрелец , 25.10.2018 в 20:38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Лада Крымова
Ну и зачем эта сосисочная фигня? Нормальное дите вообще испугаться может.
Лада Крымова Котлеты «Черепашки»
валентина гришкова
Благодарю!!!
валентина гришкова 17 вариантов приготовления бутербродов
Владимир Eвтеев
А и не жалко  тех идиотов, кто  жрёт фугу.
Владимир Eвтеев 7 запрещенных продуктов

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Мария Е
  • олег чеченин
  • Александр Миколенко
  • Tit-ko Иванов
  • Валерий Вахрушев
  • Виктор Чиканчи
  • Лариса Булатова
  • nikolay kochnev
  • Lybov Nikashina
  • Виталий Ковригин
  • Нина Африкантовна
  • Вячеслав Логвинов
  • Алексей Ларин
  • елена земляная
  • Ольга Виноградова