Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусный Лагман

развернуть
Вкусный Лагман

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
1. В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
2. Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
3. Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
4. Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!

Вкусный Лагман


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 06.12.2017 в 16:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Потапенко
Сергей Потапенко 6 декабря 17, в 18:03 Очень вкусно. Текст скрыт развернуть
2
Ольга Феденко
Ольга Феденко 7 декабря 17, в 12:02 Добавляется шалган или зеленая редька Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 7 декабря 17, в 19:22 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

шурави
петр кузнецов
как много потеряли....
петр кузнецов Как Русь бранилась до появления матерщины.
svetkolessa
Интересно. Нужно попробовать. Спасибо!
svetkolessa Удивительно вкусный салат "Принц"

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Лидия Калашникова
  • Valentina Mockjavicene
  • Владимир Коломиец
  • Дмитрий
  • kostijrik Гартун
  • Павел Одинец
  • Татьяна Дацко
  • Илья Левко
  • Владимир Плинер
  • Нина Векшина
  • Людмила Щербаченко
  • Андрей Мостович
  • IVG
  • Гарик Саркисян
  • Татьяна Митрофанова