Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусный Лагман

развернуть
Вкусный Лагман

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
1. В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
2. Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
3. Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
4. Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!

Вкусный Лагман


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 06.12.2017 в 16:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Потапенко
Сергей Потапенко 6 декабря, в 18:03 Очень вкусно. Текст скрыт развернуть
2
Ольга Феденко
Ольга Феденко 7 декабря, в 12:02 Добавляется шалган или зеленая редька Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 7 декабря, в 19:22 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Василий Иванович
Иван
Спасибо.
Иван Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Марина

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Василий
  • Инна Гончарук
  • Игорь Смольков
  • Елена Коробейникова
  • Шацких Сергей
  • Ерлес Есенеев
  • владимир Торопов
  • Игорь
  • Александр Боровков
  • iggor Agafonow
  • андрей харин
  • НИКОЛАЙ САРКИСОВ
  • Ильяс Каржаубаев
  • Ольга Зеленкевич
  • Алексей Журавлев