Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусный Лагман

развернуть
Вкусный Лагман

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
1. В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
2. Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
3. Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
4. Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!

Вкусный Лагман


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 06.12.2017 в 16:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Потапенко
Сергей Потапенко 6 декабря 17, в 18:03 Очень вкусно. Текст скрыт развернуть
2
Ольга Феденко
Ольга Феденко 7 декабря 17, в 12:02 Добавляется шалган или зеленая редька Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 7 декабря 17, в 19:22 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

любовь Пахоцинская
Это очень много -3 стакана воды!!
любовь Пахоцинская Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто
Яна α
И главное - домой приходишь, а это уже всё на столе стоит!!! О как...
Яна α Шаурма по домашнему
АЛЬБИНА ИВАНОВА
Попробуем! Спасибо!
АЛЬБИНА ИВАНОВА Куриные котлеты "Нежность".

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Игорь Sapegin
  • Снежана Корякова
  • александра кадяева
  • дима кириллов
  • Ivan Kostev
  • Тамара Абрамова
  • Родители Ефремовы
  • Aliaksandr Dziamidau
  • Мухтабар Бахчиачиева
  • Валентина Бондаренко
  • Alexey Kiselev
  • Игорь Шушаков
  • Dmitriy Barichev
  • Сергей Строй
  • Жанна Воронцова