Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо

развернуть

Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо


Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 700 г
Вода – 1 л
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2 больших зубчика
Сахар – 2 стакана
Соль – 2 ст. л.
Растительное масло – 50 мл (1\4 стакана)
Приправа для моркови по-корейски
Петрушка

Приготовление:

1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)
2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахар, соль и растительное масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахара можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.
3. Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу.
4. Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать)
5. Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат.

Приятного аппетита!

Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо


Ключевые слова: Блог, Главная, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 28.12.2018 в 21:38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
liutik Федотова
liutik Федотова 29 декабря 18, в 08:01 А не много ли сахара? Не получится как варенье?
Текст скрыт развернуть
0
Наталья
Наталья 9 января, в 09:34 количество моркови не указано, много ее надо? и уксус какой? чистый или сколько %? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

валентина гришкова
Благодарю!!!
валентина гришкова Как сделать так, чтобы всегда везло
вера попович (девичья)
Хрень какая то
вера попович (девичья) ОЛАДЬИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Тамара
спасибо,посмотрю
Тамара Шкаф для выращивания огурцов

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Азат Халиуллин
  • Арсений Шерстнев
  • skaylayt
  • Александр Николаевич
  • Александр Янчук
  • Ивник Ивников
  • П.А. Раков
  • Сергей Королев
  • Валерии Пачгин
  • Александр Иванов
  • Алла Алла
  • Евгений Замараев
  • Ольга Егорова
  • slepova58 Слепова
  • Людмила Курлыкова