Последние комментарии

  • Владимир Ковалёв
    Эти категоричные утверждения, сказанные профессорами и другими лицами, находящимися у власти, обладали крайне узким к...21 известное категоричное утверждение
  • Наталия Кузнецова (Мунштукова)
    Забавно!21 известное категоричное утверждение
  • алла ермак(Герасимова
    Спасибо за статью и за комментарий. Я новичок в дачных делах - благодарна за ваши подсказки.Удачи на даче!Как правильно посадить тюльпаны осенью

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ".

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ".

Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья будет в восторге :)

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.

2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита !!!

Популярное

))}
Loading...
наверх