Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!

развернуть
Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!

Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут!

Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сухое молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Вода 1 ст. л.

Приготовление
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель.
Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.
Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты.
Охладите сгущенку.
Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито.
Храните сгущенку в банке в холодильнике.

Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства!


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 05.08.2018 в 20:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Наталья Комкова
а какой консистенции должно быть тесто для шарлотки?
Наталья Комкова Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Доронина Валентина

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Евгений Некрасов
  • юрий диденко
  • Вера Стародубцева
  • максим паничев
  • Ирина Светличная
  • Сергей
  • Светлана Тягинко
  • Михаил
  • Александр F
  • Людмила Кошелева
  • Алексей Павлов
  • Юрий Моторный
  • Николай Глущенко
  • Надежда Шеремет
  • Ольга Новикова