Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ТОП-5 УЖИНОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

развернуть
Аппетитные яркие блюда из курочки! 👍
Сохраняем, чтобы не потерять!

ТОП-5 УЖИНОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

1. Быстрые куриные котлетки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль по вкусу
-Перец черный молотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.
2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки

2. Куриная грудка, запеченная с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- филе куриной грудки 4 шт.
- помидоры черри 6-8 шт. (можно взять обычные некрупные)
- соль, черный молотый перец, сушеный розмарин по вкусу
- сладкий мини-перец (можно заменить обычным перцем) 6 шт.
- веточка свежего розмарина для подачи
- оливковое масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Филе куриной грудки промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут.Помидоры черри разрезать вдоль на 3-4 части.
2. Сделать по всей поверхности филе не очень глубокие разрезы, в которые положить ломтики помидора.
3. Посыпать сверху сушеным розмарином.В форму для запекания переложить куриное филе. Вокруг выложить разрезанный на две части сладкий мини-перец и отправить в духовку.
4. Запекать филе при температуре 200-210 градусов около 30 минут.Готовое филе переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком, украсить запеченным сладким перцем, веточкой свежего розмарина и сразу же подать.

3. Вкуснейшие куриные отбивные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500-600 г куриного филе
- 150 г натурального йогурта
- 70 г томатной пасты
- 2 ч. л. мёда
- 2 зубка чеснока
- перец, соль по вкусу
- кусочек имбиря величиной с напёрсток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.
2. Филе порезать на кусочки, отбить. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки).
3. Маринад полностью впитывается в мясо.Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.

4. Ароматная куриная грудка с травами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2-3 куриные грудки
- 1 ст. л. сока лайма (лимона)
- 2 зубчика чеснока
- соль, черный перец
- перец чили, молотый тмин, паприка - по 1/2 ч. л.
- оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В маленькой миске смешать каплю оливкового масла, продавленный через пресс чеснок, приправы и равномерно втереть в куриные грудки.Если позволит время, дать постоять в течение 30 минут при комнатной температуре или в холодильнике до 8 часов.
2. Перед приготовлением, если курица была в холодильнике, пусть постоит при комнатной температуре в течение 15-30 минут (если позволит время).Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне примерно до 200 °С.
3. Выложить грудки на сковородку и обжарить в течение 5-7 минут с каждой стороны. Затем ещё раз перевернуть, накрыть крышкой, и уменьшить огонь до среднего. Тушить примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы). После приготовления оставить на 5 минут.

5. Курица запеченная с грибами и томатной пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- куриная грудка 650 г
- шампиньоны 220 г
- половина луковицы
- томатная паста 70 г
- вода 100-150 мл
- соль, перец, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы.
2. Нарезать лук и добавить к курице, все перемешать. Пасту выложить в отдельную тарелку и добавить воды, перемешать. Залить пастой курицу с грибами и перемешать. Выпекать в духовке при 180-200 градусов 35-40 минут. Украсить зеленью по вкусу.

Опубликовал Александр Стрелец , 17.10.2017 в 15:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Светлана Бобрышева
Спасибо.
Светлана Бобрышева Чебуреки на заварном тесте
Елена
А я в этот салат добавляю салат Айсберг.
Елена Салат с копченной курочкой "Аппетит"
Zvukorez
Да уж... У же непонятно, кого из кого делают!
Zvukorez Котлетки из крабовых палочек

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Наталья Матюшина
  • Владимир Щербатых
  • дима журба
  • Женя Кваша
  • Марина Дюпина
  • Елена Хамитова
  • Pavel Gladishev
  • Александр Герасимов
  • Андрей
  • Юрий Ермоленко
  • Вячеслав Мохов
  • Елена Фролова
  • Вадим Мальцев
  • Сергей Красиков
  • Лариса Бирюкова