Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Щавелевый пирог. Очень вкусный и простой рецепт приготовления пирога со щавелем!

развернуть

Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля. Сочетание кислой начинки со сладким тестом придает пирогу невероятный вкус!

Щавелевый пирог. Очень вкусный и простой рецепт приготовления пирога со щавелем!

Ингредиенты:

Мука – 2 стак.

Сливочное масло – 180 г

Сахар – 0,7 стак.

Яйцо – 1 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Щавель – 1 пуч. (большой)

Крахмал – 2 ст.л.

Шаги приготовления:

1. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.

2. Добавляем к сухим ингредиентам сливочное масло (на терке или нарезаем мелкими кусочками), перетираем тесто до состояния хлебной крошки.

3. Добавляем яйцо и замешиваем тесто.

4. Разделяем тесто на 2 части: одну часть отправляем в морозилку, вторую - в холодильник.

5. Для начинки: нарезаем щавель, слегка перетираем его руками и посыпаем сахаром, чтобы он пустил сок.

6. Формируем пирог: на дно выкладываем тесто из холодильника и формируем корж с высокими бортиками. Присыпаем крахмалом.

7. Отправляем на нижний слой теста начинку, отжав ее от жидкости.

8. Сверху на начинку натираем тесто из морозилки.

9. Отправляем пирог выпекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня
Опубликовала Svetlana Anikanova Аниканова , 17.05.2017 в 19:07
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова

Готовьте с удовольствием!

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Izabella Esina
Izabella Esina 18 мая 17, в 09:00 Пирог и вкусный, и по сезону вовремя.Из этого теста можно печь и пирожки со щавелем. Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова Izabella Esina 18 мая 17, в 10:30 Пирожки я не пробовала, но тесто получается рассыпчатым, пирожки не будут нежными и будут крошиться. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

любовь Пахоцинская
Это очень много -3 стакана воды!!
любовь Пахоцинская Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто
Яна α
И главное - домой приходишь, а это уже всё на столе стоит!!! О как...
Яна α Шаурма по домашнему
АЛЬБИНА ИВАНОВА
Попробуем! Спасибо!
АЛЬБИНА ИВАНОВА Куриные котлеты "Нежность".

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Алексей Безруков
  • Сергей Мазнев
  • Владимир Ильин
  • Аида Мамбетова
  • Анатол Виктор Мелешкин
  • Фаиль Гильманов
  • сергей тараненко
  • игорь чуриков
  • Владимир Сальник
  • Максим Галкин
  • олег смелов
  • Татьяна мамина
  • mair goldenberg
  • Татьяна Петрова
  • Николай Егоров