Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Щавелевый пирог. Очень вкусный и простой рецепт приготовления пирога со щавелем!

развернуть

Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля. Сочетание кислой начинки со сладким тестом придает пирогу невероятный вкус!

Щавелевый пирог. Очень вкусный и простой рецепт приготовления пирога со щавелем!

Ингредиенты:

Мука – 2 стак.

Сливочное масло – 180 г

Сахар – 0,7 стак.

Яйцо – 1 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Щавель – 1 пуч. (большой)

Крахмал – 2 ст.л.

Шаги приготовления:

1. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.

2. Добавляем к сухим ингредиентам сливочное масло (на терке или нарезаем мелкими кусочками), перетираем тесто до состояния хлебной крошки.

3. Добавляем яйцо и замешиваем тесто.

4. Разделяем тесто на 2 части: одну часть отправляем в морозилку, вторую - в холодильник.

5. Для начинки: нарезаем щавель, слегка перетираем его руками и посыпаем сахаром, чтобы он пустил сок.

6. Формируем пирог: на дно выкладываем тесто из холодильника и формируем корж с высокими бортиками. Присыпаем крахмалом.

7. Отправляем на нижний слой теста начинку, отжав ее от жидкости.

8. Сверху на начинку натираем тесто из морозилки.

9. Отправляем пирог выпекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня
Опубликовала Svetlana Anikanova Аниканова , 17.05.2017 в 19:07
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова

Готовьте с удовольствием!

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Izabella Esina
Izabella Esina 18 мая, в 09:00 Пирог и вкусный, и по сезону вовремя.Из этого теста можно печь и пирожки со щавелем. Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова Izabella Esina 18 мая, в 10:30 Пирожки я не пробовала, но тесто получается рассыпчатым, пирожки не будут нежными и будут крошиться. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Наталья Кривохижева
Нужно попробовать !!! Спасибо !
Наталья Кривохижева Катаеф (арабские блинчики)
Елена
Гречка - наше все))
Елена ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Подборка сытных салатов для праздничного стола

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Абжанов Серик
  • Егор Коршунов
  • ООО АНКОМ
  • Николай Богомил
  • Демченко Валерий
  • Антонина Осина
  • Игорь Симаков
  • Андрей Разводов
  • Андрей Кропотов
  • Любовь Лемешова (Кикоен)
  • Александр Лапшов
  • Прошу принять приглашение
  • Сергей Ермаков
  • , _
  • Татьяна Саноцкая