Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

СУП "ШУРПА"

развернуть
СУП "ШУРПА"

Понадобится:

500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь
5. И болгарский перец
6. В готовое мясо добавить помидоры (порезанные кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь (немного потушить)
8. Переложить все в кастрюлю (у кого казанок, оставить в нем же), добавить томат-пасту и воды, чтобы покрывало овощи с мясом.
9. Тушить 30 минут.
10. Картофель почистить, нарезать кубиками
11. Добавить картофель к мясу и овощам. Посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.
12. В конце добавить выдавленный чеснок. Закрыть крышкой. Выключить газ. И дать настояться 10-15 минут.

Подавать с зеленью.

СУП "ШУРПА"


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 12.04.2018 в 20:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Елена
Интересно
Елена Салат "Кармен"
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Шурпа😍
Елена
Хороший рецепт)
Елена Шурпа😍

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Елена Ксендзова
  • павел пастухов
  • Лариса Талызенкова
  • Татьяна Ильичёва
  • Алексей Авдеев
  • Сергей Корчагин
  • Неизвестно Неизвестно
  • Евгений Дьяков Дьяков
  • Лариса Гор
  • Евгений Лопачёв
  • Ольга Ершова (Толпыгина)
  • Сергей
  • Кирилл Мазуров
  • Наталья Кондрашова
  • serg