Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

развернуть
Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Ингредиенты:
для гнездышек:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
теплое молоко – 100 мл,
Начинка:
200г шампиньонов,
1 большая луковица,
несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»),
соль – по вкусу,
черный молотый перец – щепотка,
итальянские травы - щепотка

Нарезать очищ-й картофель крупными кусочками,сложить в кастрюлю и залить кипящей водой,посолить по вкусу,отварить до !1!ить с готов.картофеля воду,добавить молоко,сливоч.масло.Потолочь в пюре,добавить яйца,перемешать и миксером взбить пюре

Грибы промыть, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.

Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить немного соли, черного перца и итальянских трав.

Картофельное пюре положить в кондитерский мешок.На противень,смазаный маслом или застеленный пергаментной бумагой, выдавить небольшие «гнездышки».Для этого сначала сформировать круглое донышко, а потом сделать бортики.

Готовые «гнездышки» наполнить грибной начинкой, посыпать сыром.Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Картофельные гнездышки с грибами и сыром


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 05.01.2018 в 14:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Мила Донецкая
!!!
Мила Донецкая Вне "колпака". Уходим от слежки на компьютере
Виктор Ручкин
====
Виктор Ручкин Памятка садовода-огородника
Виктор Ручкин
спасибо
Виктор Ручкин Идеальные оладьи

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Юрий Будилов
  • Андрей Лбов
  • Маргарита Корчминская
  • Евгений Колодкин
  • Василий Лутченко
  • Сергей Калашников
  • НИКОЛАЙ ПЕЧЕРСКИХ
  • Евгений Евгений
  • adil kojahmetov
  • Виктория Сударкина
  • юра юдин
  • Наталья Гарбузникова
  • Галина Фролина
  • Serg Kirilin
  • Геннадий Болдин