Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

развернуть
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню - просто мммм!!

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)


Опубликовал Александр Стрелец , 16.10.2017 в 16:50

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Сергей Нелидов
забыли про редьку и лук
Сергей Нелидов Фунчоза с овощами.
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Фунчоза с овощами.
Анна :...))
Приятного аппетита!!! Очень вкусно!!!
Анна :...)) Фунчоза с овощами.

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Александр Васяк
  • Евгений Семёнов
  • Петр Ласкарис
  • Гена Цыганок
  • Александр Нагорный
  • Тамара Лукина
  • Татьяна Фокина (Поцепнёва)
  • George Boldin
  • Вадим Степанов
  • Светлана Кравчук
  • Анатолий Родионов
  • serg serg
  • Тамара Можаева (Старостина)
  • Юрий Куцеков
  • Геннадий Мякишeв