Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

развернуть
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже говорила, все очень быстро и просто..

Сердечки промыла и срезала с них лишнее -быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами...Выложила на дно горшочка

Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Тем временем старший мой помощник уже почистил 3 картофелины, они тоже были порезаны и отправились к сердечкам и овощам..
Немного присолила, поперчила.. Пока резала картошку -на сковороде уже слегка обжарились грибочки (шампиньоны из морозилки))..Выложила их сверху на картофель..
Налила в миску стакан сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала
Залила сливками жаркое так , чтобы они почти покрывали содержимое горшочка....Засыпала все сверху тертым сыром ..
Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20- 30, температуру выставила 180 градусов..

По прошествии времени сняла крышку и оставила в духовке еще минут на 5, чтобы сыр слегка подрумянился..
Обалденное, просто нежнейшее жаркое в сливочном соусе с расплавленным тягучим сыром .....А ароматы какие наполнили кухню - просто мммм!!

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)


Опубликовал Александр Стрелец , 16.10.2017 в 16:50
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

ольга галецкая
Мед нагревают на водяной бане, и он не теряет свои качества)
ольга галецкая СИНДРОМ ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ.
ivan vesnyankin
Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Век живи - век учись!!! Благодарю! Это прекрасно!
Наталия Кузнецова (Муншт… Полные названия нот.

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Ирина Зарницына
  • Галина Величко
  • Татьяна Далидович
  • Светлана Романова
  • виктор тайков
  • Василий Булавкин
  • Elena Kiseleva
  • Тамара Цуканова (Сапего)
  • Игорь
  • Сергей Иванов
  • Борис Бажутин Борис
  • Аян Оскюлюк
  • дмитрий кондаков
  • Гена Шкляревский
  • Лопин Игорь