Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сосиски в картошке

развернуть
источник Рецепты
Сосиски в картошке

Ингредиенты:

4 средних, отваренных в мундире картофелины;
3 сосиски;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки (и немного муки для панировки);
1-2 зубчика чеснока;
растительное масло (для жарки);
соль, чёрный свежесмолотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Готовим картофельное тесто для сосиски. Картофель очистить, натереть на тёрке. Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать. Картофельное "тесто" готово. Подготовить сосиски.
Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон. Запанировать полученную "палочку" в муке. Аналогично повторить для остальных "палочек". Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить. Следить, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок убрать из масла. На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами.

Приятного аппетита!

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Сосиски в картошке


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 18.05.2017 в 13:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ПРОСТО ФЕЯ
ПРОСТО ФЕЯ 18 мая, в 13:24 ням- ням! Текст скрыт развернуть
0
Пирожникова Наталья
Пирожникова Наталья 18 мая, в 14:11 Здорово! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 19 мая, в 20:16 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Читать

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Татьяна Калинина
  • элла смирнова
  • Евгения Драгныш
  • Ирина Филин
  • Бауыржан Мырзагулов
  • Валентин Банин
  • Бухгалтерия ГБУЗ Армавирский ЦМП
  • sam. serg.
  • stase REKST
  • юра дзецул
  • ООО РСК Вариант
  • Вест Вс
  • Pavel Averchenko
  • Марат Менаждинов
  • ЛЕОНИД ИЛЬИН