Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
развернутьОладьи из кабачков с сыром и чесноком
Когда начинается сезон кабачков, обязательно готовлю из них оладьи.
Ингредиенты:
Кабачок: 400 Грамм (вес очищенных овощей),
Сыр: 100 Грамм (Российский или Голландский),
Яйцо: 1 Штука,
Мука: 5-6 Ст. ложек,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль: По вкусу,
Перец душистый: По вкусу (молотый),
Зелень: 1 Пучок (петрушка, укроп)
Приготовление:
Очистите кабачок, удалите семена и натрите овощ на крупной терке. Если кабачки сочные, отожмите сок.
Натрите сыр.
Измельчите чеснок и зелень.
Добавьте яйцо, муку, перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Разогрейте на сковороде масло, выкладывайте оладьи с помощью столовой ложки. Обжарьте их с двух сторон до румяности.
Готовые оладьи выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте оладьи из кабачков горячими со свежими овощами, гречневой кашей и сметаной. Приятного аппетита!
Опубликовал
Александр Стрелец
, 27.09.2018 в 21:01
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
1
Показы: 1
Охват: 0
Прочтений: 0
Комментарии