Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сырные лепешки за 15 минут

развернуть
Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так)(фото 2), положить начинку (у меня - ветчина)(фото 3).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края а-ля вареник(фото 4) и немного раскатать(фото 2,1).
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Сырные лепешки за 15 минут


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 03.02.2018 в 18:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Галина Пыхтина
Елена Секретева
А поделиться?
Елена Секретева *ДЕНЕЖНЫЕ ПРИМЕТЫ*
Людмила Чайковская
Спасибо!
Людмила Чайковская *ДЕНЕЖНЫЕ ПРИМЕТЫ*

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Лариса Хоменко
  • Дмитрий Гришин
  • Владимир Кладиев
  • Александр Вирфель
  • Любовь Кашкирова
  • Rudolf Reiser
  • Олег Константинович
  • Сергей Мишенин
  • Лариса Тельных
  • Владимир
  • Евгений
  • Олег Лепин
  • Ирина Коршунова
  • Людмила Борисовна Аверьянова
  • Roman Rodriguez