Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сырные лепешки за 15 минут

развернуть
Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так)(фото 2), положить начинку (у меня - ветчина)(фото 3).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края а-ля вареник(фото 4) и немного раскатать(фото 2,1).
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Сырные лепешки за 15 минут


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 03.02.2018 в 18:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Мясо по-купечески с грибами.
Михаил Пилявский
вариации на тему " Как превратить сыр в подметку"
Михаил Пилявский Мясо по-купечески с грибами.
Людмила Петрова (Пилан)

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • оксана Манушина
  • максим киноман
  • Леля ХАЛТУРИНА
  • Максим
  • Зульфия Исаченко
  • Magomedov Rasul
  • Irina Kobets (Семенова)
  • Strannik Weid
  • Елена Ваксина (Ильина)
  • -eva ter
  • Омар
  • Вячеслав Чапышев
  • марина терентьева
  • Константин Реутов
  • Михалково