Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Пирог “Баноффи”

развернуть
Пирог “Баноффи”

Ингредиенты:

Для основы:
- Крошка от печенья – 2,25 стакана
- Сливочное масло – 110 г
- Сахар – 3 столовых ложки

Для начинки:
- Растопленное сливочное масло – 110 г
- Коричневый сахар – ½ стакана
- Ванилин – 2 чайных ложки
- Сгущенное молоко – 300 мл
- Взбитые сливки – 2 стакана
- Сахарная пудра – 3 столовых ложки
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Спелый банан – 4 шт

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью остудите. Доведите до кипения сливочное масло, коричневый сахар и ванилин, затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения.
Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили.
Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте. Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа и подавайте. Украсьте тертым шоколадом.

Пирог “Баноффи”


Опубликовал Александр Стрелец , 04.08.2018 в 21:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Наталья Комкова
а какой консистенции должно быть тесто для шарлотки?
Наталья Комкова Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Доронина Валентина

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Валерий Кресс
  • Алла Шепарева
  • Сергей Карпов
  • Дмитрий Лоханько
  • Ariana
  • сергей илюшин
  • Григорий Слабкин
  • Сергей Чигарёв
  • Alexander Kolesnik
  • Оксана Щедухина
  • Лаура Фазылова
  • Сергей Буртасов
  • Сергей Кот
  • Михаил Багров
  • Евгений Некрасов