Последние комментарии

  • Ирина Алексеевна20 июня, 17:52
    Какое забавное название! Частенько такое блюдо готовлю, только без уксуса. Вкусно.)Шакшука.
  • Людмила Палкина (Белякова)20 июня, 17:42
    Немного непонятно. Сеем сидераты. Но им самим для роста требуются питательные вещества, и они их берут из почвы. Пото...Что такое сидераты и в чем их польза на даче
  • Эльвира Горшкова17 июня, 19:29
    И это о чём-то написано? К плетистым розам относят виды шиповника

ГУСТОЙ СУП-ХАРЧО

ГУСТОЙ СУП-ХАРЧО 

Ингредиенты: 
● Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г •Лук репчатый (большой) — 2 шт 
● Рис — 0.5 стак. 
● Говядина на косточке — 800 г 
● Чеснок — 2 зуб. 
● Приправа для харчо 
● Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)*Грецкие орехи измельченые-100 гр.


Приготовление: 

1.Варим мясо. Закидываем его в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю. 
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе. 
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис. 
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой. 
5. Варим ещё 5 минут. 
6.Добавляем грецкие орехи.
Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов.

Популярное

))}
Loading...
наверх