Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Маринованный лук на зиму

развернуть

Маринованный лук на зиму

Маринованный лук на зиму



Маринованный лук - вкусная и легкая закуска, обладающая удивительным вкусом. Благодаря маринаду, в состав которого входит уксус, лук теряет горечь, становясь слегка сладким и очень ароматным. Этот лук подаю к праздничному столу в качестве самостоятельной закуски или же вместе с маринованными грибами или селедкой. Также такой лук я добавляю в салаты "Мимоза" и "Селедка под шубой". Мой рецепт, как приготовить маринованны й лук на зиму, очень простой и быстрый. Лук будет готовым уже через 2 часа, но все же я советую заготавливать его заранее, поскольку так он лучше промаринуется и будет иметь более насыщенный вкус. Кроме того, лучше всего для маринования подходит достаточно молодой лук, который еще не успел полежать.

Ингредиенты:

Лук белый: 4-5 Штук,
Вода: 1 Стакан,
Уксус 9%: 65 Грамм,
Сахар: 50 Грамм,
Соль: 0,5 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и промойте под проточной водой.
Лук порежьте полукольцами.
Приготовьте маринад. В воду добавьте соль и сахар, доведите до кипения и держите на огне, пока кристаллики соли и сахара не растворятся, затем влейте уксус и прогрейте, но не кипятите.
Нарезанный лук плотно сложите в банки.
Залейте лук маринадом, плотно закупорьте банки крышками и оставьте до полного остывания. Затем отправьте в холодильник или холодную кладовку.


Опубликовал Александр Стрелец , 03.10.2018 в 21:15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ирина морозова
ирина морозова 4 октября, в 14:30 !!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Людмила милая
ха-ха-ха !!!
Людмила милая Есть 6 причин, почему вы периодически что-то забываете.
Инга
Юрий Паршаков

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Liudmila B.
  • Ашот Цатуров
  • Екатерина Злобина
  • Елена Маркова (Пархоменко)
  • Вячеслав Румянцев
  • aleksandr penkin
  • Владимир Гончаров
  • Наталья Сысоева
  • Андрей Федоров
  • Akrabat
  • Леонид Ч.
  • Вася Васин
  • вадим
  • Александр Шавшин
  • михаил сальман