Последние комментарии

  • liutik Федотова
    Спасибо.Карп, запеченный с овощами
  • Ирина Юрчик
    Два яйца на литр молока кладут. А на стакан это что-то много, почти омлет. "Блины на молоке"
  • liutik Федотова
    Спасибо. Обожаю солянку. Попробую и ваш вариант. Солянка сборная мясная

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.

Быстро, легко, вкусно!

Ингредиенты:
-кефир (йогурт, сметана) 400 г
-масло сливочное 160 г
-сахар 2 ст. л.
-соль 0,5 ч. л.
-яйцо 2 шт.
-мука 280 г
-разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
-зелёный лук
-яйцо 2 шт.
-соль
-перец

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекать при 200* 35 мин.Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Популярное в

))}
Loading...
наверх