Последние комментарии

  • Светлана Кремлёва17 июля, 19:27
    вы ошибаетесь- просто у нас так называют. В лесу- земляника лесная, а крупная- садовая, а клубника растет в южной Аме...Земляника (фриго) Гаригуэтта
  • ganna kalinkina17 июля, 16:46
    Это не земляника, а просто клубника.  Земляника-это та ягода, которая растёт в лесу, сама по себе с дивнымым ароматом...Земляника (фриго) Гаригуэтта
  • Зина Сотникова16 июля, 8:01
    Почему аких не показывают,а все  время  теряют    на таких как Бузова,и Шурыгина, которые кроме гадостей ни чем не за...Перец в открытом грунте - как избежать ошибок в выращивании

Плотва, жаренная с лимоном

Плотва, жаренная с лимоном

Так как рыбка маленькая, да и за счет маринования в лимонном соке и хорошей прожарке косточки становятся мягкими, плотву можно есть целиком, исключая голову и хвостик. Смотрите, как приготовить плотву, жаренную с лимоном!

Ингредиенты:

Плотва: 500 Грамм,
Лимон: 0,5 Штуки,
Черный перец молотый: 0,5 Чайных ложки,
Соль: По вкусу,
Паприка молотая: 0,5 Чайных ложки,
Кунжут: 1-2 Ст.
ложек,
Панировочные сухари: 0,5-1 Стакана,
Масло рафинированное: 0,3-0,5 Стакана (для жарки)

Приготовление:

Итак, подготовьте рыбку и необходимые продукты, лимончик. Приступим!
Рыбу очистите от чешуи, вспорите брюшки и удалите кишки. Тщательно вымойте каждую рыбку внутри и снаружи.
Всю рыбу посолите и поперчите по вкусу. Полейте соком половинки небольшого лимона и оставьте на 10 минут мариноваться.
Для панировки смешайте сухари с паприкой молотой и семечками кунжута.
Разогрейте рафинированное масло в сковороде. Маринованную рыбку панируйте в смеси сухарей и кунжута.
Обжаривайте плотву на среднем огне по паре минут с каждой стороны до золотистой корочки. Мелкая рыбка очень быстро готовится.
Подайте рыбу с соусом и лимоном. Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх