Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Сальтимбокка

развернуть

Сальтимбокка

В этом блюде желательно использовать итальянскую ветчину (прошутто), которая натерта солью.

Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина не содержит никаких других ингредиентов, кроме морской соли.
Ну, довольно вводной части, а теперь пробуем приготовить сальтимбокку по этому очень простому рецепту!

Ингридиенты:

Куриная грудка: 3 Штуки,
Ветчина : 9 Ломтиков,
Соль/перец: По вкусу,
Растительное масло: По вкусу

Приготовление:

Разрежьте куриные грудки вдоль, каждую на две части, чтобы в итоге из всего получилось 9 вырезок. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
Поверх каждой вырезки положите ломтик ветчины. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте полученные кусочки в течении 2ух минут с каждой стороны, главное, чтобы они не прикасались друг к другу.

Сальтимбокка


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 13.09.2018 в 20:53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Сергеев
Сергей Сергеев 13 сентября, в 22:12 У автора чЁт с математикой плохо! От слова: "Совсем"! 3 грудки пополам - это 6, а еси каждую половину еще пополам - 12. Девять - ну никак! А в остальном - нужно попробовать. Текст скрыт развернуть
2
Olga Glanzner (Самадова)
Olga Glanzner (Самадова) 13 сентября, в 23:14 https://its-al-dente.livejournal.com/45475.html
Текст скрыт развернуть
0
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский 14 сентября, в 14:22 Возникает пара вопросов:.......  за счет чего ветчина, будет держаться на грудки, особенно при переворачивании?     и  по 2 минуты - это не слишком мало для грудки? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Kia Kia
Валентина Ротарь
ирина
Жарьте в сковороде "Тефаль"
ирина Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Евгений Чайковский
  • Николай Гладышев
  • ООО Брюгис
  • виктор сенчило
  • Владимир Поздняков
  • Семенков Александр
  • Филипп Антонов
  • Борис Охотин
  • Виктор Тагильцев
  • Николай Чуканов
  • Нина Бутовская
  • Павел Анисимов
  • николай овчинников
  • Светлана Чернышёва
  • Раиль Закирзянов