Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Оладьи на кефире с зеленым луком

развернуть

Оладьи на кефире с зеленым луком

Для оладей нужно приготовить тесто содовое на кефире.

Получаются они просто невероятно пышными и, конечно же, аппетитными. Рассказываю, как приготовить оладьи на кефире с зеленым луком. Всё гениальное — просто!

Ингредиенты:

Кефир: 1 Стакан,
Яйцо: 2 Штуки,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сода: 0.5 Чайных ложки,
Мука пшеничная: 2 Стакана,
Зеленый лук перо: 1 Пучок,
Растительное масло: 6 Ст. ложек (3 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Приготовление:

Подготовьте продукты для оладей. Масло для жарки возьмите рафинированное. Зеленый лук вымойте и обсушите.
Зеленый лук (перо) порежьте мелко. Оставьте пока. Количество зеленого лука по желанию, можно пучок удвоить.
Возьмите глубокую тару для смешивания продуктов. Соедините в ней кефир с солью, яйцами и растительным маслом.
Всыпайте частями муку с содой. Венчиком перемешивайте тесто, чтобы предупредить образование комочков.
В процессе введите в тесто зеленый лук.
Тесто для оладей готово. Оно должно получиться достаточно плотным из-за высокой жирности кефира.
На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте его. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте до корочки.
Переверните и обжарьте с другой стороны. Оладьи хорошо поднимаются, поэтому учитывайте расстояние между ними.

Оладьи на кефире с зеленым луком


Опубликовал Александр Стрелец , 04.09.2018 в 19:19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Людмила милая
ха-ха-ха !!!
Людмила милая Есть 6 причин, почему вы периодически что-то забываете.
Инга
Юрий Паршаков

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Александр Липко
  • merkulovv52
  • Юрий Ольшевский
  • Vlad Ivanoff
  • Юрий Сосульников
  • ольга галецкая
  • Любовь
  • natalija magnier
  • Федотов Виталий
  • Eлена Константиновна
  • Самуил Клеймоментман
  • татьяна Литвинова
  • vladimir
  • Андрей Седелков
  • Тагир Фаизов