Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Оладьи на кефире с зеленым луком

развернуть

Оладьи на кефире с зеленым луком

Для оладей нужно приготовить тесто содовое на кефире.

Получаются они просто невероятно пышными и, конечно же, аппетитными. Рассказываю, как приготовить оладьи на кефире с зеленым луком. Всё гениальное — просто!

Ингредиенты:

Кефир: 1 Стакан,
Яйцо: 2 Штуки,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сода: 0.5 Чайных ложки,
Мука пшеничная: 2 Стакана,
Зеленый лук перо: 1 Пучок,
Растительное масло: 6 Ст. ложек (3 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Приготовление:

Подготовьте продукты для оладей. Масло для жарки возьмите рафинированное. Зеленый лук вымойте и обсушите.
Зеленый лук (перо) порежьте мелко. Оставьте пока. Количество зеленого лука по желанию, можно пучок удвоить.
Возьмите глубокую тару для смешивания продуктов. Соедините в ней кефир с солью, яйцами и растительным маслом.
Всыпайте частями муку с содой. Венчиком перемешивайте тесто, чтобы предупредить образование комочков.
В процессе введите в тесто зеленый лук.
Тесто для оладей готово. Оно должно получиться достаточно плотным из-за высокой жирности кефира.
На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте его. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте до корочки.
Переверните и обжарьте с другой стороны. Оладьи хорошо поднимаются, поэтому учитывайте расстояние между ними.

Оладьи на кефире с зеленым луком


Опубликовал Александр Стрелец , 04.09.2018 в 19:19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

liutik Федотова
Галина Чернигова
Михаил Пилявский
корейка не годится для буженины.
Михаил Пилявский Буженина домашняя

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Владимир Полежаев
  • Марат Низамов
  • Иван Никулин
  • Наталия Селезнева
  • Сания Сабирова
  • Valera Kachalov
  • Сергей Налётов
  • sania
  • Sergej Trast
  • GALIMZHAN
  • Юрий Ивонин
  • роман якубов
  • Светлана Шантина (Зинченко )
  • Петр Панарин
  • андрей штанько