Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лазанья из баклажанов с сыром

развернуть
источник Лучшие рецепты Повара
Лазанья из баклажанов с сыром

Лазанья из баклажанов с сыром никого не оставит равнодушным, это вкусное и сытное блюдо. Подавайте его к столу горячим, когда течет сыр и слышен чарующий аромат трав. Попробуйте приготовить, делитесь впечатлениями! У меня получилось три хороших порции, никто не остался голодным!

Ингредиенты:

Баклажан : 3 Штуки,
Помидор: 300 Грамм,
Сыр: 250 Грамм (200 г моцареллы, 50 г любого твердого сыра),
Соль: По вкусу,
Прованские травы: По вкусу,
Растительное масло: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты, вымойте овощи. Приступим!
Баклажаны порежьте тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 5-10 минут.
Закипятите стакан воды, окуните поочередно помидоры в кипяток, через минуту обдайте ледяной водой. Это позволит вам легко и быстро очистить помидоры от кожуры. После чего просто подавите вилочкой или руками томаты.
Баклажаны обсушите от влаги. На растительном масле обжарьте до готовности. Моцареллу порежьте пластинками, твердый сыр натрите на крупной терке.
Возьмите глубокую форму, на дно положите листочки баклажанов.
Далее — слой томатов, соль, прованские травы или орегано.
Следующий слой — ломтики моцареллы.
И так повторяйте слои. Последний должен получиться баклажановым.
Щедро посыпьте баклажаны тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 25 минут, температура — 200 градусов.
Лазанья из баклажанов с сыром готова!
Разложите по тарелочкам и подайте к столу блюдо горячим, приятного аппетита!

Лазанья из баклажанов с сыром


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 11.11.2018 в 21:13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

liutik Федотова
Галина Чернигова
Михаил Пилявский
корейка не годится для буженины.
Михаил Пилявский Буженина домашняя

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • сергей елизаров
  • Светлана Кравцова-Соколова
  • Люба Саркисян
  • Ирина Явкина
  • Вадим Б
  • Анатолий Поливанов
  • Илиодор Генрихович
  • Ермек Адильханов
  • Пономарев Николай
  • Владимир
  • Ольга Черемных
  • юрий Бельков
  • Рысбек Шалтабаев
  • Юлия Juli
  • Елена Байрамова