Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Оладьи "Спиральки"

развернуть
источник Лучшие рецепты Повара
Оладьи "Спиральки"

Оказывается, все очень просто! Начинку помещаем в кондитерский мешок и рисуем из начинки спираль на тесте блинчика, затем обжариваем его с другой стороны. За 20 минут у меня уже была готова целая гора необычных оладий. Начинку можно менять по своему вкусу: ягодное пюре, корица или шоколад... и т. п. Сегодня я предложу для вас две на выбор. Если начинка останется, ее можно хранить 1 день в холодильнике в закрытом контейнере. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Мука: 385 Грамм,
Сахар: 4 Ст. ложки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Яйцо: 2 Штуки,
Молоко 3,2% жирн.: 420 Миллилитров,
Масло сливочное: 1/2 Стакана (растопленное),
Корица: 1 Чайная ложка (1-я начинка),
Масло сливочное: 75 Грамм (1-я начинка),
Сахарная пудра: 60 Грамм (1-я начинка),
Ягодное пюре (смородиновое): 1/2 Стакана (2-я начинка),
Сахарная пудра: 60 Грамм (2-я начинка),
Маскарпоне: 100 Грамм (2-я начинка)

Приготовление:

Подготовьте необходимые ингредиенты для теста.
Смешайте в миске все сухие ингредиенты.
Смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте в смесь сухих. Перемешайте с помощью венчика до однородности.
Для 1-ой начинки смешайте в миске корицу, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Поместите начинку в кондитерский мешок.
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом и разотрите бумажной салфеткой. Вылейте в центр сковороды маленький половник теста. Сверху выдавите начинку в виде спирали. Жарьте с одной стороны в течение 30 секунд до румянца.
Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
Для второй начинки в блендере смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ягодное пюре без косточек.
И обжаривайте оладьи таким же образом.
Подавайте оладьи горячими. Приятного аппетита!

Оладьи "Спиральки"


Ключевые слова: Блог, Главная, Пудра, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 27.10.2018 в 18:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Тамара
спасибо,посмотрю
Тамара Шкаф для выращивания огурцов
Светлана Алексеева
Тамара
А нарисовать хотя бы эскиз слабо?
Тамара Шкаф для выращивания огурцов

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Донскова Елена
  • Ардак Нургалиев
  • Любовь Попова
  • Неизвестно Неизвестно
  • Светлана Юлина
  • Вячеслав Rfvtytd
  • Ирина Шуйская
  • ольга дорохова
  • Виталий
  • Галина Крейн (казакова)
  • Александр Чубаков
  • Iurik
  • Наталья Зайцева
  • Валерий Радионов
  • Людмила