Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Оладьи "Спиральки"

развернуть
источник Лучшие рецепты Повара
Оладьи "Спиральки"

Оказывается, все очень просто! Начинку помещаем в кондитерский мешок и рисуем из начинки спираль на тесте блинчика, затем обжариваем его с другой стороны. За 20 минут у меня уже была готова целая гора необычных оладий. Начинку можно менять по своему вкусу: ягодное пюре, корица или шоколад... и т. п. Сегодня я предложу для вас две на выбор. Если начинка останется, ее можно хранить 1 день в холодильнике в закрытом контейнере. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Мука: 385 Грамм,
Сахар: 4 Ст. ложки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Яйцо: 2 Штуки,
Молоко 3,2% жирн.: 420 Миллилитров,
Масло сливочное: 1/2 Стакана (растопленное),
Корица: 1 Чайная ложка (1-я начинка),
Масло сливочное: 75 Грамм (1-я начинка),
Сахарная пудра: 60 Грамм (1-я начинка),
Ягодное пюре (смородиновое): 1/2 Стакана (2-я начинка),
Сахарная пудра: 60 Грамм (2-я начинка),
Маскарпоне: 100 Грамм (2-я начинка)

Приготовление:

Подготовьте необходимые ингредиенты для теста.
Смешайте в миске все сухие ингредиенты.
Смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте в смесь сухих. Перемешайте с помощью венчика до однородности.
Для 1-ой начинки смешайте в миске корицу, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Поместите начинку в кондитерский мешок.
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом и разотрите бумажной салфеткой. Вылейте в центр сковороды маленький половник теста. Сверху выдавите начинку в виде спирали. Жарьте с одной стороны в течение 30 секунд до румянца.
Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
Для второй начинки в блендере смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ягодное пюре без косточек.
И обжаривайте оладьи таким же образом.
Подавайте оладьи горячими. Приятного аппетита!

Оладьи "Спиральки"


Ключевые слова: Блог, Главная, Пудра, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 27.10.2018 в 18:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

любовь волкова
валентина гришкова
Благодарю!!!
валентина гришкова Как сделать так, чтобы всегда везло
вера попович (девичья)
Хрень какая то
вера попович (девичья) ОЛАДЬИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • serzh ivanov
  • НАТАЛЬЯ УМЕРЕНКОВА
  • наиль гарапов
  • Наталья Сулим@
  • Сергей Кузьмичев
  • Anna Kourinina
  • Михаил Филипченко
  • Лариса Мигранова
  • Evgeny M.
  • роман завьялов
  • Алексей Воробьёв
  • Евгений Волк
  • Марина Лаукс
  • дормидонтыч Коловрат
  • владимир сюрюрюков