Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусные кутабы с сыром и зеленью

развернуть
Вкусные кутабы с сыром и зеленью

Поделись рецептом 

Ингредиенты:

Сметана 15% — 450 г
Мука пшеничная — 300 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сулугуни — 350 г
Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты.
2. Сметану соедините с маслом и солью. Перемешайте.
3. Введите муку небольшими частями в тесто. Замешайте сначала ложкой, а потом руками на столе.
4. Тесто должно быть мягким и пластичным, но уже не должно липнуть к рукам. Положите его в миску и накройте пленкой, пусть 25–30 минут отдохнет.
5. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Натрите на крупной терке сулугуни, добавьте рубленую зелень.
6. Перемешайте вилочкой, начинка готова!
7. Разделите тесто на части, в зависимости от размера желаемых пирожков. Каждую часть раскатайте тонко на столе, присыпанном мукой. Положите часть начинки.
8. Накройте тестом начинку, вилочкой защипните край.
9. Жарьте кутабы на горячей сковороде с небольшим количеством масла. Или можно жарить их на сухой сковороде, а после смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Вкусные кутабы с сыром и зеленью


Ключевые слова: Блог, Главная, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 06.02.2018 в 14:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Надежда НАДЕЖДА КРИВОНОС (БУШУЕВА)
добавьте изюм, это не проблема.
Надежда НАДЕЖДА КРИВОНОС… Фантастически вкусная творожная запеканка
ольга добротворская \филатова\ (Филатова)
Галина Щеглова (Автаева)
На фото с изюмом, а в описании его нет....
Галина Щеглова (Автаева) Фантастически вкусная творожная запеканка

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Андрей Стадник
  • Александр Гранков
  • Дмитрий Калинин
  • Татьяна Салтыкова (Новомлинова)
  • marat nizamov
  • Людмила Олеговна Пахалюк
  • Иван Наумов
  • Александр Балагуров
  • Светлана
  • Владимир Низяев
  • Татьяна Гаранина
  • татьяна коновалова
  • Наталья Бобкова
  • Дмитрий Дюльдев
  • максим севрюков