Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Чебуреки с мясом.

развернуть
Чебуреки с мясом.

Никогда не добавляйте в это тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!

Ингредиенты:

Мука — 8 стак.
Вода — 3 стак.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре примерно на час.
5. Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдёт говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
6. Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипните края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

Приятного аппетита!

Чебуреки с мясом.


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 04.02.2018 в 18:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Мила Донецкая
Мила Донецкая 5 февраля, в 15:31 !!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Мясо по-купечески с грибами.
Михаил Пилявский
вариации на тему " Как превратить сыр в подметку"
Михаил Пилявский Мясо по-купечески с грибами.
Людмила Петрова (Пилан)

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • mikro.74 Пронин
  • Виктор Марамыгин
  • Валентин Давыдов
  • Николай Балабан
  • Alexej Tarasow
  • Наталья Федорова
  • Андрей Егоров
  • Владислав Рудик
  • Валерий Мурыгин
  • нина мурчич
  • татьяна
  • valeriy kozyrev
  • Marat Amiroff
  • юра ласковец
  • Эл-El El