Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Клафути со сливами

развернуть
Клафути со сливами

Клафути обычно делают с черешней, а вообще можно и со сливой, и с любой ягодой. Подавать теплым, в жаркую погоду хорошо подавать с шариком мороженого — получится очень вкусно!

Ингредиенты:

Сливы — 500 г
Яйца — 4 шт.
Молоко — 360 мл
Сахар — около 60 г
Мука — 60 г
Ванильный экстракт — 5 мл
Сахарная пудрая — для украшения

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 160 °С.
2. Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
3. Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда клафути выйдет намного жирнее.
4. Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше. Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы.
5. Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении 60-90 минут, пока не подрумянится до золотистого цвета.
6. Последний штрих — посыпаем сахарной пудрой или молотыми фисташками.

Приятного аппетита!

Клафути со сливами


Опубликовал Александр Стрелец , 07.08.2018 в 20:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Аурелия Запсенко
Аурелия Запсенко 8 августа, в 15:00 По-моему,должно получиться не то,что на фото.Здесь явно пирог из песочного теста,а в рецепте муки всего 60г .Из указанного набора продуктов выйдет омлет со сливами. Текст скрыт развернуть
1
Светлана
Светлана Аурелия Запсенко 8 августа, в 21:26 Неа.....получается не омлет......получается толстый блин......тесто то такое же как делают для блинчиков с начинкой......у меня в семье этот/эта клафути не приглянулся.....не понравился........ Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Елена
Интересно
Елена Салат "Кармен"
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Шурпа😍
Елена
Хороший рецепт)
Елена Шурпа😍

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Жизнь продолжается...
  • Elena Polyakova
  • lev isserlis
  • Танюша
  • Жорж ши
  • Анатолий Калмук
  • тамара тихонова
  • Валера Морозов
  • Сергей Нечушкин
  • Кременецкий Андрей
  • Василий Целовальников
  • Тамми
  • Виктор
  • Валерия Кирилина
  • Сергей Явнов