Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Курица в лимонно-сливочном соусе

развернуть
Курица в лимонно-сливочном соусе

Сохрани рецепт этой вкуснешей курочки!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отбейте толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.
2. Смешайте в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрейте всё в микроволновке и хорошо перемешайте.
3. На оливковом масле обжарьте грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложите грудки на тарелку.
4. Уменьшите огонь, обжарьте в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавьте смесь из бульонного кубика; упаривайте, постоянно помешивая, 8-10 минут.
5. Когда соус загустеет, снимите его с огня, добавьте сливочное масло и взбивайте до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавьте сливки и хорошо взбейте венчиком. Поместите сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяйте соусу закипеть. Опустите курицу в соус и отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 °С.
6. Подавайте с вашим любимым гарниром!

Приятного аппетита!

Курица в лимонно-сливочном соусе


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 01.02.2018 в 16:31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Наталия Кузнецова (Мунштукова)
А где нужное фото треугольников?
Наталия Кузнецова (Муншт… Печенье "Яблочные Башмачки"
Лера
Можно положить её в конце...
Лера Холодец из куриных крылышек
Людмила Чайковская
спасибо
Людмила Чайковская 12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Валентина Ралдугина
  • Сергей Шаляпин
  • beda boguslavskiy
  • islam.bahshiev@mail.ru бахшиев
  • Константин Сойкин
  • слава леонов
  • Юрий Самцов
  • оле4ка .
  • юрий ионов
  • Владимир Деев
  • Марат Халиуллин
  • Ольга Волкова
  • Иван Пислегин
  • Владимир Данилин
  • Елена Боженкова