Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Курица в лимонно-сливочном соусе

развернуть
Курица в лимонно-сливочном соусе

Сохрани рецепт этой вкуснешей курочки!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отбейте толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.
2. Смешайте в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрейте всё в микроволновке и хорошо перемешайте.
3. На оливковом масле обжарьте грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложите грудки на тарелку.
4. Уменьшите огонь, обжарьте в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавьте смесь из бульонного кубика; упаривайте, постоянно помешивая, 8-10 минут.
5. Когда соус загустеет, снимите его с огня, добавьте сливочное масло и взбивайте до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавьте сливки и хорошо взбейте венчиком. Поместите сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяйте соусу закипеть. Опустите курицу в соус и отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 180 °С.
6. Подавайте с вашим любимым гарниром!

Приятного аппетита!

Курица в лимонно-сливочном соусе


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 01.02.2018 в 16:31

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Лист Листов
Людмила Колоницкая
Надо указывать оригинал
Людмила Колоницкая Мясо по-купечески с грибами.
Василий Заречнев
!!!
Василий Заречнев Мясо по-купечески с грибами.

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Денис Каземиров
  • Сергей Мурзин
  • Сергей Алексеев
  • я я
  • вадим сарана
  • Эдуард Ипатов
  • Елена Молчанова
  • Алибек
  • Yury Kozhanov
  • Николай Санкин
  • Елена Демченко
  • Эдуард Протасевич
  • Eugene Eugene
  • олег
  • Коля Дроздов