Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами

развернуть

Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами


В прошлом году на новогоднем столе у меня было 2 вида заливного с мясом и говяжьим языком, а в этом году я решила сделать заливное в виде яркой двухцветной горки с ветчиной, яйцами и маринованными огурчиками. Рецепт, как приготовить двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами, совсем несложный и не получиться попросту не может, так что пробуйте, экспериментируйте с начинками и делитесь впечатлениями.

Ингридиенты:

Ветчина: 100 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Огурец : 1-2 Штук (маринованный),
Желатин: 12 Грамм,
Бульон: 200 Миллилитров,
Майонез: 100 Грамм,
Кетчуп: 1 Ст. ложка,
Петрушка: 1/3 Пучка

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее отварите вкрутую.
Первым делом замочите желатин в бульоне.
Затем "распустите" желатин, нагрев его в микроволновке или на водяной бане.
К желатину добавьте майонез, хорошенько перемешайте. Затем разделите желатиновую массу на 2 равные части. К одной части добавьте мелко порубленную петрушку, а к другой — кетчуп.
Подготовьте начинку для заливного. Ветчину порежьте на небольшие кубики, а огурец и яйцо порежьте кружочками.
Небольшой салатник или бульонницу изнутри застелите пищевой пленкой. Вылейте майонезно-желатиновую массу с зеленью и отправьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы масса схватилась.
Сверху выложите ветчину и маринованный огурец.
А также кружочки яйца.
Затем залейте все смесью майонеза, кетчупа и желатина и отправьте в холодильник до полного застывания. У меня заливное застыло уже за 1,5 часа, но может понадобиться и 4 часа (зависит от качества желатина).
Готовое заливное переверните на плоскую тарелку, аккуратно снимите пищевую пленку. Украсьте заливное оставшимися маринованными огурцами.

Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 20.12.2018 в 21:58
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

валентина гришкова
Благодарю!!!
валентина гришкова Как сделать так, чтобы всегда везло
вера попович (девичья)
Хрень какая то
вера попович (девичья) ОЛАДЬИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Тамара
спасибо,посмотрю
Тамара Шкаф для выращивания огурцов

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Mikhail Kuznetsov
  • вадим
  • Сергей Пиперков
  • Владимир Ахтырченко
  • Владимир Бельков
  • Маргарита Абрамова
  • Жанна Яворская
  • сергей голованов
  • Сергей Иваныч
  • Ксения Цехнова
  • Валентин Гендриксон
  • СИРГУН СКАКУН
  • Эдуард Березюк
  • Виктор Полежаев
  • Галина Беляева