Последние комментарии

  • Светлана Кремлёва17 июля, 19:27
    вы ошибаетесь- просто у нас так называют. В лесу- земляника лесная, а крупная- садовая, а клубника растет в южной Аме...Земляника (фриго) Гаригуэтта
  • ganna kalinkina17 июля, 16:46
    Это не земляника, а просто клубника.  Земляника-это та ягода, которая растёт в лесу, сама по себе с дивнымым ароматом...Земляника (фриго) Гаригуэтта
  • Зина Сотникова16 июля, 8:01
    Почему аких не показывают,а все  время  теряют    на таких как Бузова,и Шурыгина, которые кроме гадостей ни чем не за...Перец в открытом грунте - как избежать ошибок в выращивании

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Бульон мясной — 1 л
Сливки — 1 стакан
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель очистить и разрезать на 4 части.

2. Грибы помыть и нарезать на 2-4 части. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета.
3. Бульон довести до кипения и добавить в него лук и картофель.
4. Варить все вместе 15 минут, после чего добавить грибы и варить еще 5 минут.
5. Снять с огня, добавить чеснок и измельчить с помощью блендера.
6. Добавить сливки, соль и перец по вкусу.
7. Перед подачей украсить зеленью.

Популярное

))}
Loading...
наверх