Хозяин и Хозяюшка

15 420 подписчиков

Свежие комментарии

  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    наконец нашла рецепт пиццы по быстрому спасибо!Пицца

"Котлеты из печёнки"

"Котлеты из печёнки" 

Ингредиенты: 
- 500-600 г. говяжей печени, 
- 2 луковицы, 
- 2-3 шт. больших моркови, 
- 2 яйца, 
- 1 ст. л. крахмала, 
- соль, 
- перец, 
- любые специи 

Приготовление: 
1. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить или потушить до мягкости, добавить чеснок, перец чили (кто любит поострее) . 
2. Печень нарезать кубиками как можно мельче, добавить 2 яйца, остывшую морковь с луком, 1 ст. ложки крахмала, соль, перец, специи по вкусу. 
3. Жарить выкладывая ложкой на небольшом огне до золотистой корочки с обоих сторон.
"Котлеты из печёнки"

Картина дня

наверх