Хозяин и Хозяюшка

15 415 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев24 ноября, 22:43
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())24 ноября, 20:05
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)9 октября, 14:15
    а вы знали это?Все просто

Уха из форели по-фински😋

Уха из форели по-финскиУха из форели по-фински😋

Уха из форели по-фински😋на 100грамм - 60,2 ккалУха из форели по-фински😋Б/Ж/У - 7,9/0,9/5,1Уха из форели по-фински😋

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт.
Форель — 700 г
Сливки 20%-ные — 500 мл
Репчатый лук — 1 головка
Морковь — 1 шт.
Укроп — 1 ст. л.
Перец черный горошком — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Вырежьте из форели филейную часть. Остатки — голову, брюшко, плавники — залейте небольшим количеством воды (чтоб покрывало рыбу на 2-3 см) и варите на небольшом огне. Незадолго до готовности добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Процедите бульон.
2. Картошку порежьте кубиками, морковь потрите на терке, измельчите лук. Добавьте все это в рыбный бульон и варите на среднем огне. Филейную часть форели очистите от кожи и костей и порежьте на маленькие кусочки.
3. Когда картошка будет готова, добавьте филе и сливки в уху, проварите несколько минут. Посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Уха из форели по-фински😋

Картина дня

наверх