Хозяин и Хозяюшка

15 424 подписчика

Свежие комментарии

  • Валер Крюков
    Вкусненько? Только большой вопрос где можно купить настоящую селедку, а не то что сейчас в продаже - деревяшка- дерев...Селедка по-домашнему
  • Надежда Каштанова (казакова)
    вкусненько!Селедка по-домашнему
  • Эди-Сон ХХХ
    два раза пересчитал - 7 рецептов!9 ЛЮБИMЫХ ДЕТСAДO...

Простое бисквитное тесто

Простое бисквитное тесто

Чтобы приготовить воздушное тесто, обязательно разделите яйца на желтки и белки. Взбейте по отдельности. Соедините — и используйте по назначению.

Ингредиенты:

Яйцо свежее: 4 Штуки,
Сахар : 1 Стакан (не полный),
Мука: 1 Стакан (с горкой),
Ванилин: 1 Щепотка

Приготовление:

Подготовьте продукты. Яйца заранее охладите в холодильнике для лучшего взбивания.
Отделите желтки от белков.
Белки взбейте миксером в крепкую пену. Начинайте на небольших оборотах миксера, доводя до максимальной скорости постепенно.
Взбейте желтки со стаканом сахара до получения пышной светлой массы.
Постепенно вводите в яичную массу муку.
В конце введите в тесто ванилин и белки. Миксером доведите тесто до однородной текстуры.

Картина дня

наверх