Хозяин и Хозяюшка

15 424 подписчика

Свежие комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    два раза пересчитал - 7 рецептов!9 ЛЮБИMЫХ ДЕТСAДO...
  • Марьяхон Айтенова (Хаздан-Айтенова)
    Спасибо за Рецепт с Броколи.Сырный суп (с шам...
  • Марьяхон Айтенова (Хаздан-Айтенова)
    Надо бы сделать.Дочь покупает готовое тесто и что то печет..С Длинными Ногтями как я думаю.можно было бы и самой испе...Шарлотка.

Молочно-клубничный коктейль

источник Хозяин и Хозяюшка
 
 
Молочно-клубничный коктейль 

Ингредиенты:
молоко 400 г
Мороженое ванильное 50 г
клубника 100 г
Клубничный сироп 2 ст. л.
сахар 1ст.л.
ванилин

Спелую клубнику хорошо промыть, удалить хвостики и просушить на бумажном полотенце. Если время ограничено, можно просто промокнуть ее салфетками. Несколько ягод нужно оставить для украшения.
В блендер накладываем ванильное мороженое, заливаем его молоком и хорошо взбиваем. Не нужно взбивать на высокой скорости, потому как будет много ненужной пены, лучше отдать предпочтение средней скорости, тогда пенка будет нежная, и ее будет не много.
Когда из мороженого и молока получилась однородная масса, добавляем ягоды клубники, немного сахара, и так же взбиваем до однородного состояния.
Пробуем на вкус практически готовый коктейль, если необходимо – добавляем сахар. Отличным вариантом является добавление небольшого количества клубничного сиропа. Еще раз хорошо взбиваем, в конце добавляем щепотку ванильного сахара. 
Оставшиеся ягоды клубники режим полукольцами или квадратиками и посыпаем сахарной пудрой. Если позволяет время, можно подождать, пока клубника даст сок.
Коктейль разливаем в стаканы, украшаем предварительно подготовленной клубникой, ягоды бросаем в коктейль и поливаем соком, ставим трубочки и коктейль готов.

Официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Молочно-клубничный коктейль

Картина дня

наверх