Последние комментарии

  • Владимир Ковалёв
    Эти категоричные утверждения, сказанные профессорами и другими лицами, находящимися у власти, обладали крайне узким к...21 известное категоричное утверждение
  • Наталия Кузнецова (Мунштукова)
    Забавно!21 известное категоричное утверждение
  • алла ермак(Герасимова
    Спасибо за статью и за комментарий. Я новичок в дачных делах - благодарна за ваши подсказки.Удачи на даче!Как правильно посадить тюльпаны осенью

Блины «Безупречные»

Блины «Безупречные»

Ингредиенты:
-кипяток — 1,5 стакана;
-молоко — 1,5 стакана;
-яйца — 2 штуки;
-мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
-сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
-сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
-соль — 0,5 чайной ложки;
-ваниль.


Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.
Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх