Хозяин и Хозяюшка

15 424 подписчика

Свежие комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    два раза пересчитал - 7 рецептов!9 ЛЮБИMЫХ ДЕТСAДO...
  • Марьяхон Айтенова (Хаздан-Айтенова)
    Спасибо за Рецепт с Броколи.Сырный суп (с шам...
  • Марьяхон Айтенова (Хаздан-Айтенова)
    Надо бы сделать.Дочь покупает готовое тесто и что то печет..С Длинными Ногтями как я думаю.можно было бы и самой испе...Шарлотка.

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Ингредиенты: 

Кефира — 1 стакан 
Яйца — 2 шт. 
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л. 
Растительное масло — пару капель 
Сода — 1 ч.л. 
Нашинкованная капуста — 2 стакана 
Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу 
Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесто получилось как сметана 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Делаем тесто, как на оладьи. 
2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. 
3. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. 
4. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. 
5. Тщательно перемешиваем. 
6. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного масла. 
7. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.
 

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

Капустные оладьи

Картина дня

наверх