Хозяин и Хозяюшка

15 417 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто

Оладьи на молоке с дрожжами.

Оладьи на молоке с дрожжами.

Часто готовлю эти оладушки, так как в их состав не входят яйца и масло. Их можно жарить на минимальном количестве растительного масла, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Во время поста вы можете спокойно заменить молоко на воду, и получится постный вариант этих оладий. Они остаются такими же пышными и вкусными. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:
Мука: 2 Стакана,
Дрожжи сухие: 1 Чайная ложка,
Молоко: 1,5 Стакана,
Сахар: 1 Ст. ложка (с горкой),
Соль: 1 Чайная ложка,
Масло растительное: 2 Ст. ложки (для жарки)

Приготовление:
Вот необходимые нам ингредиенты. Перед приготовлением соберите все составляющие по рецепту, отмерьте нужное количество.
Дрожжи и сахар разведите в теплом молоке, отставьте в теплое место на 10 минут.
Просейте муку, добавьте подошедшие дрожжи, соль и все перемешайте вилкой до однородности. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте в теплом месте для подъема.
Через полчаса тесто хорошо поднялось.
Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте ее растительным маслом. Тесто не перемешивайте! Берите аккуратно столовой ложкой по стенке миски и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.

Подавайте с любимым вареньем или медом. Приятного аппетита!

Оладьи на молоке с дрожжами.

Картина дня

наверх