Хозяин и Хозяюшка

15 411 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев24 ноября, 22:43
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())24 ноября, 20:05
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)9 октября, 14:15
    а вы знали это?Все просто

Любимая солянка — самый правильный рецепт!

Любимая солянка — самый правильный рецепт!

Ингредиенты (на 3 л):
Любимая солянка — самый правильный рецепт! 300 - 500 г говядины
Любимая солянка — самый правильный рецепт! около 5 видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр
Любимая солянка — самый правильный рецепт! 150 г лука
Любимая солянка — самый правильный рецепт! 200 г соленых огурцов
Любимая солянка — самый правильный рецепт! 4 - 5 ст.л. томатной пасты
Любимая солянка — самый правильный рецепт! 3 ст.л. каперсов
Любимая солянка — самый правильный рецепт! черный перец
Любимая солянка — самый правильный рецепт! 3-4 лавровых листа
Любимая солянка — самый правильный рецепт! растительное масло
Любимая солянка — самый правильный рецепт! лимон
Любимая солянка — самый правильный рецепт! зелень
Любимая солянка — самый правильный рецепт! маслины или оливки

Способ приготовления:
1. Ставим варить мясо. Бульон для солянки правильный – должен быть крепкий, насыщенный. Но, если для вас это слишком – то можно сварить бульон из небольшого кусочка с косточкой, а такой крепкий бульон разбавить водой.
2. Нарезаем отварное мясо, ветчину, колбасу и сосиски тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарезать наискосок в виде ромбиков или тонких полосок. Нашинковать кольцами репчатый лук.
3. Спассеровать лук с томат-пюре на оливковом масле. Закладываем в кипящий бульон мясо, колбасные изделия – даем закипеть.
4. Затем огурцы и лук – также ждем, когда закипит, убавляем огонь и даем повариться около десяти минут. Добавляем лавровый лист, потом оливки, маслины и каперсы чтобы прогрелись.

Приятного аппетита!

Любимая солянка — самый правильный рецепт!

Картина дня

наверх