Хозяин и Хозяюшка

15 430 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоСалат с курицей и...
  • Людмила Николаевна (Хамзова)
    Почти везде майонез. Ведь известно множество салатных заправок. Зачем травиться?9 вкуснейших сала...
  • Воробей
    - "Очередная утопия" Особенно это: "12. Сексуально удовлетворенная женщина = счастливая женщина." В смысле, что это, ...СЕКРЕТЫ СЧАСТЛИВО...

Куриное филе в сырной панировке

Куриное филе в сырной панировке

Ингредиенты: 

Филе куриное — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сухари панировочные — 0,5 стак.
Пармезан тертый (или другой твердый сыр) — 0,5 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе очистить от пленок, отрезать так называемую стрелку «маленькую часть», а большую разрезать вдоль на две части – так филе гарантировано прожарится.
2. В миску разбить яйцо и перемешать его вилкой. Посолить, поперчить.
3. В отдельной миске смешать панировочные сухари и пармезан.
4. Окунуть каждое филе в яйцо. Затем — в сырно-хлебную панировку, стараясь прижать крошки к филе, чтобы корочка получилась более плотной.
5. Выложить филе на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. 

Приятного аппетита! 

Картина дня

))}
Loading...
наверх