Хозяин и Хозяюшка

15 417 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто

Рулетики из кабачков с разными начинками

Рулетики из кабачков с разными начинками

Это базовый рецепт, как приготовить рулетики из кабачков с разными начинками. Здесь можно применить вашу фантазию и приготовить начинку из доступных для вас продуктов. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Кабачок : 2 Штуки,
Яйцо: 3 Штуки,
Майонез: 4 Ст. ложки,
Чеснок: 1 Зубчик,
Печень куриная: 2 Штуки (отварная),
Сыр твердый: 50 Грамм,
Помидор черри: 2 Штуки,
Зелень: 1 Пучок (петрушка, укроп, базилик),
Корейская морковь: 50 Грамм,
Соль: По вкусу

Приготовление:

Яйца, предварительно сваренные вкрутую, очистите и измельчите в блендере до однородности.
Добавьте 3 ст.л. майонеза, еще раз взбейте. Добавьте измельченную зелень и чеснок, взбейте.
Заранее отваренную куриную печень натрите на терке. На варку печени понадобится примерно 15-20 минут.
Кабачок помойте и порежьте вдоль на тонкие ломтики.
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте ломтики кабачка до румяности. Выложите кабачок на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Нанесите на ломтик яичный крем, добавьте немного корейской моркови, сверните рулетик, закрепите его зубочисткой.
Смешайте натертую печень с 1 ст.л. яичного крема, посолите по вкусу, намажьте ломтик кабачка.
Заверните в рулетик, закрепите зубочисткой и украсьте листиком петрушки.
Другой ломтик смажьте майонезом, на один конец положите ломтик помидора, измельченную зелень и кусочек сыра. Заверните рулетик, закрепите зубочисткой.
Приятного аппетита!

Рулетики из кабачков с разными начинками

Картина дня

наверх