Хозяин и Хозяюшка

15 420 подписчиков

Свежие комментарии

  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    наконец нашла рецепт пиццы по быстрому спасибо!Пицца

ПЕЧЕНЬ, КАК В ДЕТСКОМ САДУ

ПЕЧЕНЬ, КАК В ДЕТСКОМ САДУ
Нежная запеканка из печени, которую оценят и взрослые, и дети. Такую запеканку готовят во многих детских садах, отсюда и название этого блюда.

Ингредиенты:
Вода – ½ ст.
Лук репчатый – ¼ шт.
Масло сливочное – 20 г
Молоко – 150 г
Печень говяжья – 500 г
Соль – по вкусу
Хлеб – 2-3 кусочка

Приготовление:
1. Печень очистить от пленок, порезать кусочками.
2. Тушить с водой и крупно нарезанным луком в течение 10-15 минут.
3. Хлеб замочить в молоке.
4. Измельчить печень, лук и хлеб с помощью мясорубки или блендера.
5. Хорошо перемешать, посолить.
6. Форму смазать маслом.
7. Выложить печеночную массу в форму.
8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до аппетитной корочки.
9. Готовую запеканку смазать сливочным маслом.
По желанию, лука можно положить больше, а также добавить перец и любимые приправы.

Приятного аппетита!
ПЕЧЕНЬ, КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Картина дня

наверх