Хозяин и Хозяюшка

15 424 подписчика

Свежие комментарии

  • Валер Крюков
    Вкусненько? Только большой вопрос где можно купить настоящую селедку, а не то что сейчас в продаже - деревяшка- дерев...Селедка по-домашнему
  • Надежда Каштанова (казакова)
    вкусненько!Селедка по-домашнему
  • Эди-Сон ХХХ
    два раза пересчитал - 7 рецептов!9 ЛЮБИMЫХ ДЕТСAДO...

Пирог с вареньем из песочного теста.

Пирог с вареньем из песочного теста.

Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г

Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

официальная группа вконтакте Хозяин и Хозяюшка

 

Пирог с вареньем из песочного теста.

Картина дня

наверх