Хозяин и Хозяюшка

15 415 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев24 ноября, 22:43
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())24 ноября, 20:05
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)9 октября, 14:15
    а вы знали это?Все просто

Лепешки с сыром на кефире

Лепешки с сыром на кефире

Смешайте ингредиенты для лепешек. Жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности. Удачи!

Ингредиенты:

Сыр или творог: 150 Грамм,
Кефир: 200 Миллилитров,
Яйцо: 2 Штуки,
Сахар: 3 Ст. ложки,
Мука пшеничная: 1-2 Стаканов (сколько возьмет тесто),
Сода: 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом),
Масло растительное: 3-4 Ст. ложек (для жарки, + 1 ст.л в тесто)

Приготовление:

Подготовьте продукты для лепешек.
Смешайте кефир с сахаром и яйцами.
Всыпьте муку с содой. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не попадались мучные комочки. Можно воспользоваться миксером.
Добавьте творог. Перемешайте тесто снова.
Влейте ложку растительного масла.
Доведите тесто до нужной консистенции: оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, жарьте до корочки.
Лепешки готовы.

Картина дня

наверх