Хозяин и Хозяюшка

15 427 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна
    спасибоСмородина на штамбе
  • Павел Шаров
    Спасибо молодец.Эти болезни лук л...
  • Nina Pudikova
    Сына в детстве лечила от бронхита, делая смесь измельченного лука с сахаром.Эти болезни лук л...

Шарлотка

Шарлотка

Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- 1 ч/л соды
- 3 средних по размеру яблока
- Горсть замороженной красной смородины
- Горсть замороженной черной смородины

Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.
Далее, выкладываем замороженную смородину.Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.

Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово! Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.
Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим!
Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх