Хозяин и Хозяюшка

15 420 подписчиков

Свежие комментарии

  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    наконец нашла рецепт пиццы по быстрому спасибо!Пицца

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Говядина: 250 Грамм,
Вода: 1,5 Литра,
Куриный бульон: 1 Литр,
Картфель: 2 Стакана (нарезанный кубиками),
Капуста: 2 Стакана (нашинкованная),
Лук: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Свекла: 1 Штука,
Томатный сок: 1 Стакан,
Лимонный сок: 1 Ст. ложка,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Чеснок: 3 Зубчика,
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Говядину залить водой и варить полтора часа.
В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
Добавить капусту.
На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
Свеклу порезать полосками.
Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину.

Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!

Борщ с говядиной

Картина дня

наверх