Хозяин и Хозяюшка

15 414 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев24 ноября, 22:43
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())24 ноября, 20:05
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)9 октября, 14:15
    а вы знали это?Все просто

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Ингредиенты:
•Филе куриное — 4 шт
•Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
•Сыр твердый — 4 ст. л.
•Лук репчатый (средний) — 1 шт
•Соль (по вкусу)
•Перец черный (молотый по вкусу)
•Масло растительное — 100 г
•Сметана — 200 г
•Чеснок — 5 зуб.
•Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Грудки отбить, посолить и поперчить.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита!

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Картина дня

наверх