Хозяин и Хозяюшка

15 417 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Eвтеев
    Дьячками звали на Руси дьяконов, а дьяк это светское звание в древности и очень высокое положение занимал, ...— Папа, мы с Ване...
  • Oksana Мелешкина ())
    Не говоря о том,что дьяков сейчас нет,а есть дьяконы,но они не могут жениться— Папа, мы с Ване...
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто

Курица по-китайски с рисом

Курица по-китайски с рисом

Рецепт приготовления курицы по-китайски с рисом, который мы будем сегодня использовать невероятно простой, но именно этим он и подкупает. Когда я первый раз в своей жизни решила приготовить настоящее китайское блюдо, то после него у меня осталось много ингредиентов, которые долгое время стояли без дела, ведь их довольно трудно вписать в повседневную кухню. Но с этим простым рецептом курицы по-китайски с рисом такого не будет, ведь для его приготовления нам понадобится минимум продуктов, а результат при этом будет потрясающий, поверьте мне. Так что отправляемся в магазин, если у вас чего-то из списка не хватает, и смело приступаем к приготовлению полноценного сытного и вкусного ужина в китайском стиле.

Ингридиенты:

Филе куриное : 500 Грамм,
Соус соевый : 200 Миллилитров,
Чеснок : 2-3 Зубчиков,
Сухое белое вино: 2-3 Ст. ложек,
Рис : 150 Грамм,
Соль: По вкусу

Приготовление:

Филе курицы промываем под холодной водой и ждем, пока оно немного подсохнет. Затем нарезаем его на небольшие кусочки.
Теперь нам необходимо измельчить чеснок. Вы можете его очень мелко нарезать, а можете пропустить через чесночницу.
Перекладываем чеснок с нарезанному филе и заливаем все соевым соусом, добавляем пару ложек белого сухого вина.

Отправляем курицу в холодильник на 30-40 минут.
Приблизительно через 20 минут, после того как мы поставили курицу в холодильник, можно начинать готовить рис. Я обычно делаю это в пароварке. Рис и вода должны быть в соотношении 1:1,5, время приготовления 40 минут. Готовый рис промывает не надо, тогда он будет клейкий, и его легко можно будет брать палочками.
Когда курица промаринуется, мы выкладываем ее на сковородку с разогретым маслом и начинаем обжаривать.
Готовим курицу не больше 10-15 минут.
Затем выкладываем на тарелку сваренный рис, курочку и приступаем к дегустации. Приятного вам аппетита!

Картина дня

наверх