Хозяин и Хозяюшка

15 420 подписчиков

Свежие комментарии

  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    а вы знали это?Все просто
  • Надежда Каштанова (казакова)
    наконец нашла рецепт пиццы по быстрому спасибо!Пицца

Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Огурцы быстрого приготовления - вкусные, хрустящие, малосольные. Возможно? Конечно, возможно:)

Продукты (на 10 порций)
Огурец - 3 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец чёрный горошком - 2 ч. ложки
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Рассол:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка

Чеснок почистить, нарезать на кусочки.

Мелкие огурцы хорошо промыть.

У огурцов отрезать кон­чики с обеих сторон и наколоть в нескольких мес­тах ножом или вилкой.

Банку промыть хорошо с содой. Сполоснуть. Уложить огурцы в подготовленную банку, пересыпая перцем горошком и чесноком. Можно положить по желанию веточку укропа.

Сделать рассол: вскипятить 1 л воды, всыпать соль, сахар, перемешать.

В банку влить уксус и горячий рассол. Поставить остывать в комнате на сутки. Затем накрыть пластмассовой крышкой и убрать в холод­ное место.

Быстрые малосольные огурцы готовы.
Приятного аппетита!
Быстрые малосольные огурцы

Картина дня

наверх