Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Тыква фаршированная мясом и овощами

развернуть
источник Лучшие рецепты Повара
Тыква фаршированная мясом и овощами

Осень — время для ярких, вкусных и полезных блюд. Перед вами рецепт, как приготовить тыкву, фаршированную мясом и овощами. Это очень вкусный и полноценный обед для всей семьи. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Тыква: 2,5-3 Килограмма,
Грудка утиная: 500 Грамм,
Вино : 1 Стакан (красное п/сухое),
Перец горький молотый: По вкусу,
Масло растительное: 3-4 Ст. ложек,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Перец сладкий: 2 Штуки (средний),
Зелень: 1 Пучок (петрушка, базилик),
Соль: 1 Чайная ложка,
Гвоздика: 5-6 Штук,
Мускатный орех: 1 Чайная ложка

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Утиные грудки промойте, обсушите, натрите перцем, солью по вкусу и замочите заранее в вине на 2 часа. Тыкву вымойте, срежьте верхушку. Это будет крышка нашего "горшочка". Выньте семечки с помощью ложки. Овощи вымойте и очистите.
Мясо нарежьте на кусочки по 2 см. Разогрейте масло на сковороде, на сильном огне обжарьте мясо до румяной корочки с двух сторон.
Овощи нарежьте на мелкие кубики.
Разогрейте на сковороде масло, обжарьте овощи до румяной корочки. Добавьте 1 ч.л. соли, гвоздику, измельченную зелень и перемешайте.
На дно тыквы положите половину жареного мяса, овощи, снова мясо.
Сверху — зелень, накройте "крышкой" и поставьте запекаться в разогретую до 200 °C духовку на 1,5-2 часа.

Тыква фаршированная мясом и овощами


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 04.11.2018 в 15:28
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Лада Крымова
Ну и зачем эта сосисочная фигня? Нормальное дите вообще испугаться может.
Лада Крымова Котлеты «Черепашки»
валентина гришкова
Благодарю!!!
валентина гришкова 17 вариантов приготовления бутербродов
Владимир Eвтеев
А и не жалко  тех идиотов, кто  жрёт фугу.
Владимир Eвтеев 7 запрещенных продуктов

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • сергей миронов
  • Сергей Крестьянинов
  • юрий болотов
  • Виктор Ко
  • Александр Плотников
  • Анатолий Анатольев
  • Ирина Бурмистрова
  • vovch1966
  • МИХАИЛ
  • Татьяна Макарова
  • юрий лещук
  • Lina
  • Игорь Некрасов
  • Александр Новиков
  • Зая Нежная (Созаева)