Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Тефтели «Как в садике»

развернуть
Тефтели «Как в садике»

Ингредиенты:

Для тефтелей:
-Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г
-Рис — 1\2 стакана кругло зернового
-Лук — 1 средняя луковица
-Яйцо — 1 шт.
-Мука для панировки
-Соль по вкусу
-Растительное масло (для жарки)

Для подливы:
-Томатная паста — 1 чайная ложка
-Мука — 1 столовая ложка
-Сливки (сметана) — 1 столовая ложка
-Вода — 1,5 стакана воды

Приготовление:

1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.
2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
3. Рис отварить до готовности. Дать немного остыть.
4. Смешать фарш, яйцо, лук, рис. Хорошо перемешать.
5. Сформировать тефтели диаметром примерно 4,5 — 5 см. Обвалять в муке. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить со всех сторон (занимает примерно 5 минут); крышку не закрывать. Затем налить в сковороду 1 стакан кипятка так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.
6. В половину стакана тёплой воды добавить сливки или сметану, муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в сковороду. Все хорошенько перемешать. Тушить ещё 10 — 15 минут.
Тефтели с подливкой можно подавать с любым гарниром, например, картофельным пюре.
Теперь Вы знаете, как приготовить тефтели с подливкой дома без проблем!

Приятного аппетита!

Тефтели «Как в садике»


Ключевые слова: Блог, Главная, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 10.01.2018 в 15:16

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктор Ручкин
Виктор Ручкин 10 января, в 15:37 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена 10 января, в 15:42 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Светлана Бобрышева
Спасибо.
Светлана Бобрышева Чебуреки на заварном тесте
Елена
А я в этот салат добавляю салат Айсберг.
Елена Салат с копченной курочкой "Аппетит"
Zvukorez
Да уж... У же непонятно, кого из кого делают!
Zvukorez Котлетки из крабовых палочек

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Владимир Корякин
  • Наталья Щербакова
  • сергей сорочкин
  • Андрей Таранин
  • Валентина Хегай
  • Николай Лихачев
  • Рамиль Тухватуллин
  • 1_John Ермолаев
  • Нелли Голота
  • Андрей Зенцов
  • Марина Морская
  • Константин Катков
  • Даниэль Файзуллин
  • Михаил Владимирович
  • Виктор швебель