Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Крестьянский завтрак

развернуть
Крестьянский завтрак

Время приготовления: 25 мин
Сложность: легко

Разделы: завтрак, яйцо

Ингредиенты:

картофель
вареное мясо или колбаса
яйца куриные
сметана или майонез
соль, перец

Приготовление:

шаг 1
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.

шаг 2
Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см.

шаг 3
Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.

шаг 4
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.

шаг 5
Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем

шаг 6
Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение).

шаг 7
Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.

шаг 8
Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции.

шаг 9
Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.

шаг 10
Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Крестьянский завтрак


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 05.12.2017 в 14:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
альбина драчева
альбина драчева 5 декабря 17, в 16:57 Со всем согласна, кроме финала. Все время в деревне заливали это добро яйцом и жарили, перемешивая, пару минут И вуаля! Кто же в деревне среди лета печку топил, чтобы запечь 2 минуты пару яиц? Все быстро, просто и вкусно. Потому и "крестьянский" завтрак! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Рататуй (классический рецепт)
ирина
А не долго 50 минут при 180 градусах?Я столько курицу запекаю.
ирина Рататуй (классический рецепт)
Анна :...))
Экспериментируйте.... И все у вас получиться....
Анна :...)) УРОЖАЙНАЯ ОБРЕЗКА МАЛИНЫ ПО СОБОЛЕВУ

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Татьяна Старобредова
  • светлана медянцева
  • Владимир Савуляк
  • Владимир Толстяков
  • Константин Копнин
  • Аркадий Лилейкин
  • Вадим Рубан
  • Надежда Остапчук
  • stef55@inbox.ru Маньшин
  • Юрий Воробьев
  • Александр Шалаев
  • Петр Батраков
  • Viktor Linnikov
  • Сергей Кузнецов
  • Ольга