Александр Стрелец предлагает Вам запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»
Вы хотите запомнить сайт «Хозяин и Хозяюшка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

развернуть
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!


Ключевые слова: Блог, Главная, Кухня, Сделай сам
Опубликовал Александр Стрелец , 13.04.2018 в 17:44

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Svetlana Anikanova Аниканова
Татьяна Максимова
50гр муки ?????
Татьяна Максимова ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА
Пирожникова Наталья

Поиск по блогу

Сейчас онлайн

  • Евгений Мосин
  • Виктория Жупанова
  • Наталья Артёмова
  • Александр Литинский
  • igor_200357@mail.ru
  • Ирина Грибова
  • Дмитрий Петров
  • Владимир Пиун
  • Николай Чемкин
  • Геннадий Зыков
  • Ольга В.
  • Юрий Стрюков
  • владимир гасанов
  • Елена Сырунина
  • Сергей Шувалов